La Villa de Fuentes rezuma tranquilidad, sosiego y deseo de seguir la estela de progreso en el tiempo, manteniendo las tradiciones populares y una sabrosa gastronomía de guisos bienolientes, como el gazpacho, las gachas, el morteruelo, la orza, las migas y el postre de tarta de fruta en sartén. Situada entre ricos manantiales entre los cerros de Sta. Magdalena y San Macario, conserva su vieja estructura urbanística que gira entorno a su iglesia parroquial ( s. XV ). Con Felipe II se le concede el titulo de Villa ( 1557 ). En el XIX la villa cuenta con unos 500 vecinos, posyendo hospital y fábrica de carbón.
Además de ello, la ciudad de Cuenca nos ofrece un rico conjunto urbano que atesora los vestigios de su historia, museos de prestigio internacional, variedad en la oferta de ocio, un ambiente universitario que anima las calles, la hospitalidad de sus gentes, una gastronomía envidiable, uno de los ejemplos más significativos de armonía entre naturaleza y cultura, un fascinante entorno -donde se ubica Fuentes- y, en fin, una ciudad eminentemente turística.
Cuenca es una ciudad que nos invita a pasear a perdernos por todas y cada una de sus calles, callejuelas, miradores... para irnos mostrando todos los tesoros que ha ido conservando a lo largo de su historia. Cuenca, es en definitiva, una ciudad para ser vivida con los cinco sentidos.
Fuentes dista tan solo 17 Kms. de la ciudad de Cuenca, declarada "Ciudad Patrimonio de la Humanidad". La primera imágen que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en Cuenca es, sin duda, la de sus Casa Colgadas.
El entorno de Fuentes cuenta con verdaderos paraísos naturales un tanto insólitos como son las "Torcas" y lagunas, un rosario de hundimientos del terreno en un entorno de gran belleza de forma y vegetaciçon que sorprende e impresiona al viajero. Son las Torcas de los Palancares (un conjuntode 30) y las laguna de Cañada de Hoyo. Comenzaron a raiz de la última regresión del Mar de Thetis, antiguo Mediterráneo. Contamos con una abundante vegetación de pinos, robles, avellanos, sauces, arces, tejos y otras especies.
